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面团醒发箱,恒温恒湿控制,促进面团充分熟化,改善饺子皮口感与延展性,自动化控制
风速仪,测量风淋室出风口风速、空调送风口风量、排风系统效果,确保系统性能符合设计
微型气动墙壁吊装设备配备微型储气罐,可在气源短暂中断时维持设备运行 3 分钟
硅橡胶密封圈具有低压缩永久变形特性,经 1000 小时压缩后回弹率仍达 90% 以上
防滴漏装置,安装于涉及液体原料使用的设备部位,通过精巧的结构设计,能够有效拦截可能滴漏的液体原料,始终保持工作场地的清洁卫生,符合食品安全生产的严格要求
购物车轮轴采用双侧固定设计,增加稳定性和承载力,塑料购物篮不易划伤
线材购物篮易于清洁消毒维护方便简单符合卫生要求,购物车车轮医用静音
面团发酵的生物电阻抗监测设备,通过电阻抗变化判断发酵进程
提供带锁定功能的万向脚轮选项,轻踩即可锁定或解锁,方便顾客在斜坡或挑选商品时固定购物车
包子机的多功能模具固定架,方便安装与更换模具,保障模具安装牢固
塑料购物篮表面磨砂处理,增加质感,不易留下指纹和划痕,保持外观清洁,提升产品档次感
包子机的智能故障诊断专家知识库系统,整合专家知识辅助故障诊断
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